Domótica en cocinas y baños

Mientras en la primera plana de las novedades de la era de Internet
se ha ido colocando la informática y las telecomunicaciones, la tecnología
también ha penetrado en sectores más tradicionales que no han
querido ni podido quedarse descolgados de la vorágine de la tecnificación.
La electrónica de consumo es de uno de los sectores que más avances
han introducido en sus productos y tal es así, que un electrodoméstico
de hace seis o siete años al cual dábamos una utilidad concreta,
hoy en día puede ofrecernos en un modelo actual un ramo de posibilidades
que supera con creces a las facultades hasta ahora habituales. La implantación
de la tecnología digital en electrodomésticos tan comunes como
frigoríficos, lavadoras, hornos, lavavajillas,… e incluso en lo
que se refiere al equipamiento sanitario en baños, ha dado lugar a una
nueva generación de dispositivos que combinan las funciones típicas
de cada uno con sistemas de procesamiento, automatización y control adicionales.

En las cocinas

Introduciéndonos en este ámbito, encontramos una
gran gama de dispositivos que tratan de facilitar y agilizar los procedimientos
tradicionales en este entorno. Más concretamente en el sector de los
frigoríficos ha surgido una nueva generación que permite, a través
de una pantalla ubicada en el frontal del mismo, la comunicación y la
interacción bilateral con el usuario. De esta manera es posible programarlo
con la finalidad de seleccionar la temperatura concreta a la que ha de mantener
los alimentos, poner en funcionamiento la opción de enfriamiento rápido
para los casos en que se precise que el proceso de refrigeración lo lleve
a cabo con mayor rapidez e incluso si se va a estar una temporada ausente, activar
una función que se ocupará de examinar los alimentos que están
en su interior e informar al usuario a su regreso de cuáles se encuentran
en malas condiciones.

También se han presentado – principalmente durante el presente
año 2002 y en diversos foros de negocio como son las ferias y congresos
del sector de la tecnología en el hogar – otros electrodomésticos
con capacidades adicionales. Por ejemplo, han aparecido lavavajillas que son
capaces de optimizar de manera automática cada lavado y realizar el más
eficiente de sus programas en función de la suciedad o del nivel de carga,
así como hornos que cocinan más rápidamente de forma tradicional
-no como los microondas-, se limpian automáticamente sin necesidad de
emplear producto químico alguno, e incluso disponen de memoria capaz
de almacenar cientos de recetas con los requerimientos de regulación
de calor apropiados para cada ocasión.

En los baños

Aunque a priori pueda parecer que el entorno de los baños
ha quedado un poco apartado del desarrollo de la tecnología doméstica
-entendiendo como tal la aplicación de la misma en el hogar con el propósito
de incrementar la calidad de vida en la vivienda-, también en este sentido
los diseñadores se han implicado en el desarrollo de sistemas sanitarios
automatizados.
En los últimos tiempos ha ido apareciendo e implantándose de manera
paulatina un completo equipamiento para el baño que, si bien es cierto
no ha supuesto un salto cuantitativo respecto a lo previamente existente, sí
que ha sido cualitativamente significativo.

Los sistemas tecnológicos para baños se han asentado
sobre la base de la automatización: inodoros con sensores que detectan
la presencia de una persona, los cuales realizan descargas automáticas
de la cisterna una vez se ha finalizado su uso; sistemas de autolimpieza tras
el uso de los elementos sanitarios; grifos y duchas con sensores que tratan
de minimizar el consumo de agua mediante la detección de presencia; secadores
de mano mediante aire con control por detectores o programable.

Por otro lado también son de importancia los sistemas de
calefacción que han aparecido. Tanto para calentar el agua como para
el global del hogar, el equipamiento térmico incluye todo un sistema
de gestión remota a través de las líneas de comunicaciones
instaladas en el hogar.

Características comunes

Todo este tipo de dispositivos para la cocina y los baños
ya están comenzando a aparecer en el mercado de la mano de marcas como
Siemens, Ariston o Fagor, y en general, presentan una serie de características
comunes como la presencia de una pantalla LCD en el frontal que permite la programación
y manipulación de los mismos, la facilidad de uso, y desde el punto de
vista técnico el empleo de sensores de control de los diversos factores.

Pero la evolución no ha quedado aquí y una de las
principales tendencias en esta materia y que ya desde hace años se viene
barajando, es la de incluir en los mismos la posibilidad de acceder a Internet
-sobre todo en los equipos de mayor tamaño-. Con esta finalidad han aparecido
prototipos de neveras que incluyen un ordenador que posibilita el acceso a la
Red para, por ejemplo, realizar la compra o simplemente navegar en la web.

Integración en el hogar actual

El concepto de hábitat según la acepción
más tradicional de lugar de condiciones apropiadas para vivir, va cambiando
paulatinamente hacia una nueva concepción. En lo que respecta directamente
a los electrodomésticos denominados ‘inteligentes’, así como a
los sistemas tecnológicos en los baños, posiblemente aún
reste algún tiempo para que su implantación en el hogar actual
sea un hecho consumado. Hoy en día resulta evidente que no nos topamos
con elementos evolucionados en los baños de las casas, y mucho menos
los públicos nos dan las ventajas que la tecnología ha puesto
al alcance de todos. Asimismo y en el mismo sentido, las cocinas actuales restan
aún mucho de lo que todavía sigue resultando una auténtica
entelequia.

Probablemente lo que impide que todo este desarrollo llegue
hasta nosotros sean los precios de venta al público, pues no son aún
todo lo buenos que sería deseable y tal vez sea ésta la principal
razón. Sin embargo el tiempo irá poniendo los elementos y los
costos en niveles alcanzables por una gran mayoría. La tecnología
ha ido cubriendo todas las áreas y por supuesto, el ámbito de
la cocina y los baños no se ha visto desplazado de una evolución
cuyo precepto fundamental radica en hacernos la vida mucho más cómoda.

 
 
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