Siemens electrodomésticos incorpora a su nuevo catálogo 2007/2008, que se acaba de presentar a la distribución, una nueva gama de placas de inducción y vitrocerámicas con control inteligente de fritura capaces de proporcionar a los alimentos un exterior dorado y crujiente y un interior jugoso, con tan sólo seleccionar uno de los tres niveles de temperatura del aceite. De esta forma, se consigue no sólo que el aceite no se queme, o que se pueda llegar a descomponer el material antiadherente de la sartén, sino también una fritura más sana y un importante ahorro de energía eléctrica.
La función de control inteligente de fritura "fryingSensor" se ha incorporado a las nuevas placas de inducción de 70 cm de ancho, sensores touchControl y marco topClass: EH 7 SA 592 E, con tres zonas de cocción, una de ellas gigante doble, y EH 77 A 592 E, con 4 zonas de cocción; y al modelo de vitrocerámica ET 76 A 503 E, de 60 cm, igualmente con marco topClass y sensores touchControl y 4 zonas de cocción, dos de ellas dobles. Los tres modelos incorporan, entre otras destacadas funciones, las de programación en todas las zonas, indicador de calor residual en dos niveles, avisador acústico y seguridad para niños en el hogar digital.
Siemens suministra, junto con sus nuevas placas con control de fritura, una sartén con la que se consiguen los resultados de fritura más precisos, un recetario y una tabla con los niveles de temperatura adecuados para cada alimento. PVP recomendados: EH 7 SA 592 E: 1.053 €, EH 77 A 592 E: 1.053 € y ET 76 A 503 E: 578 €